甘蓝怎么做素馅包子 2026-03-04 0 1、用料: 甘蓝1个、肉馅200g、料酒少许、老抽少许、蚝油适量、油适量、盐适量、鸡精适量、面粉500g、水260g。 2、做法: (1)甘蓝剁成末加盐先******水,大概15分钟即可,攥净水。 (2)肉馅先加入适量的盐,油,鸡精,老抽,蚝油花椒粉,调匀备用。 (3)把攥净水的甘蓝放进调匀的肉馅中搅匀。 (4)面团发酵好,揪成大小均匀的剂子,擀成圆形的饼。 (5)包子已经包好准备上蒸屉了。... 阅读更多