糯米糍粑的家常做法

糯米糍粑的做法家常

1、先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭。 2、保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋。 3、装进袋子后，用手压实，压成一个大饼，然后放进冰箱冷冻30分钟以上。 4、冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可，冷油入锅，煎黄即可。 5、两面煎黄，沾糖吃...

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打糯米糍粑的家常做法

1、糯米洗好，泡二个小时。 2、蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。 3、准备好喜爱的果脯。 4、鸡蛋打散、摊个饼备用。 5、蒸好糯米饭稍放凉。 6、拌上糖和植物油。 7、模具里放上果脯。 8、压上一层糯米饭。 9、按照个人喜好继续放果脯。 10、反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里。 11、继续装满糯米饭、压实即可...

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