干海虾怎么做好吃 2026-03-12 1 香辣油焖大虾干 材料:大虾干,芹菜杆,干辣椒。 做法: 1、先将虾干放到水龙头底下冲洗滤干水。 2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段。 3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用。 4、下虾干小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖。 5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀即可。 西兰花烧虾干 材料:西兰花,干对虾100g,盐... 阅读更多
海虾怎么做好吃 2026-03-11 2 1、海虾剪去须、爪、嘴,入口方便,从背部剪开至尾端,挑去黑线。 2、海虾清洗干净,控净水分备用。姜蒜切细,香葱切段。 3、锅中多倒油,烧至约6、7成热,投入海虾,迅速翻面,变红起酥即捞出备用。 4、锅中留少许油,下姜蒜炒香投入海虾,以炒勺轻压几下虾脑,挤出红汁炒匀,沿锅边烹入少许料酒、生抽(不能是深色酱油),洒入约3小匙白糖,倒入一点水,大火烧开,小火盖闷。 5、约半分钟-1分钟后开盖,投入葱段... 阅读更多
海虾怎么做好吃又香 2026-03-06 5 1、油焖海虾食材:1斤海虾、葱花、蒜末、姜末。 2、虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段。 3、调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。 4、锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入大虾翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟。 5、加3勺热水,盖上锅盖小火焖煮两分钟,大火收汁,出锅前撒葱花翻炒均匀即可... 阅读更多
炸海虾怎样做最好吃 2026-03-04 2 1、食材:海虾800克,胡椒粉2勺,姜葱适量,料酒2勺,鸡蛋2个,酥肉粉1包。 2、方法/步骤:海虾去壳,放到盘中,加适量的盐、姜葱、胡椒粉、料酒腌制十几分钟。 3、把2个鸡蛋打到碗中,加1包酥肉粉进去,然后加适量的水和植物油搅拌成糊。 4、倒进腌制好的海虾中,把海虾充分的裹上酥肉糊。 5、锅中油温5成热,然后用筷子把海虾一个个夹进去炸。 6、炸至金黄酥脆就可以捞出... 阅读更多