山东菜谱大全

2026-03-04 0

山东菜主要分为两派，济南派的菜肴主要以酱汁为主，而胶东派则擅长做海鲜。山东菜口味以咸鲜为主，下面就为大家带来六道经典的鲁菜。宫保鸡丁这道菜属于济南派，香鲜可口非常适合下饭。相信不少人都感到意外，宫爆鸡丁的起源是山东省。这道菜的做法十分简单，首先把买来的鸡胸肉洗净切成指甲大小的丁块，接着加入一小勺料酒腌上十分钟。往锅中倒油，放入干辣椒和葱，炒出香味后放入鸡丁。等鸡丁呈现白色...