盐水虾的正宗做法

盐水虾的做法煮几分钟

1、煮10-15分钟左右，虾洗干净，用料酒，盐腌制一会。 2、准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去。 3、虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好。 4、过冷水，可以使虾的肉质更紧密。 5、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的，那就煮的时候少放点盐（防止过咸），煮好的虾蘸味汁吃，也很好...

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正宗盐水虾的做法

1、食材展示：虾300克、姜10克、盐5克、酒20毫升、水200毫升、味精10克。 2、准备材料：大虾清洗干净，姜洗净切片。烧水：把锅中加入清水烧开。 3、煮虾：水滚之后放入虾，加盐、酒及姜，煮至虾变色后捞起即可...

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