鳝鱼血煲粥怎么做 2026-03-04 0 材料:白米1杯,鳝鱼2条,姜丝少许,葱花少许,调味料:水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许。 1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。 2、鳝鱼***好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。 3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用... 阅读更多