白萝卜咸菜腌制方法

白萝卜咸菜怎么腌

2026-03-04 0

1、先把白萝卜洗净,能不去皮就不要去皮,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄,自己掌握。 2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟,会***出很多水分,把水倒掉。大家可以试试看,用白糖给萝卜***水比用盐更好吃,***出水的萝卜吃起来既少了萝卜的生涩味儿又很清脆。 3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,全部放进萝卜中,再调入酱油和香醋。 4、搅拌均匀,如果不怕浪费,可以多加些调味料...

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