虾尾怎么做好吃

虾尾的家常做法简单

1、食材：虾尾500g、小红椒适量、大蒜两头、蒜苗适量、冰糖一小块、葱适量、姜适量、豆瓣酱一勺、花椒一小把。 2、新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右。 3、浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味。 4、泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，蒜苗，大蒜辣椒，冰糖，葱花，姜丝。 5、热锅凉油，放入豆瓣酱，小火炒出红油，然后放入花椒、八角、香叶、干红辣椒...

阅读更多

不辣的虾尾怎么做好吃

1、用料:龙虾尾2斤、花椒约20粒、蒜末10小瓣、葱段2段、姜片3片、孜然粒1勺、油50克、洋葱半个、酱油35克、老抽10克、料酒15克、陈醋10克、白糖10克、水适量。 2、香而不辣龙虾尾的做法:大蒜切成末,洋葱切块,大葱切段,姜切片。取一半大蒜,一半洋葱,大葱,姜片,花椒,孜然粒,放入碗中备用。 3、热锅,加油,油热后放入备好的这碗葱姜蒜啥的,煸炒一会。 4、加入龙虾尾先翻炒一会...

阅读更多

虾尾怎么做最好吃

1、主料：冷冻虾尾一斤半，豆瓣酱，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒，盐，料酒，蚝油，鸡精。 2、先将虾尾解冻，然后放锅内汆水，将虾尾淘洗干净控水备用。 3、锅内添油烧热，下入葱姜蒜，麻椒干红椒炸香，下入豆瓣酱炒出红油，下入虾尾煸炒。炒出虾尾的水气烹入料酒。 4、烹入料酒之后加水炖十分钟调味，汤汁浓稠时加鸡精就可以出锅了...

阅读更多

虾尾怎么做好吃

1、做麻辣龙虾尾好吃。做法：虾尾买回来解冻，解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线，备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟，这样可以把脏东西更好的处理干净，焯好后捞出沥干水分备用。 2、葱白适量切段、姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段、花椒、麻椒根据个人口味适量、香叶几片即可、桂皮适量、郫县豆瓣酱。 3、坐油锅，多放一些油，油温不要太高，放入麻椒、花椒、干辣椒段呛锅...

阅读更多

虾尾做法

1、准备用料。虾尾、生姜，大蒜，辣椒，葱。 2、锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。 3、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，在放进蚝油。 4、加入两块冰，小火焖15分钟，大火收汁。 5、这样新鲜的虾尾出锅了...

阅读更多