东北冻梨是什么梨

东北冻梨是什么梨做的

1、冻梨是东北的特色食品，就是是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。 2、在东北，冬天除了会选择冻梨，还会冷冻一些柿子、苹果、海棠等水果，都具有口感清脆、冰爽甘甜的特点，渐渐地成为了东北的一种特产...

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东北的冻梨是什么梨

1、冻梨一般都是由秋白梨、白梨等冰冻制成的，食用的时候要先将冻梨放到凉水中浸泡，等化透了之后捞出来就可以食用了，口感绵密，比起普通的梨来说，更有一番风味。 2、很多人对于东北人喜欢冻梨感到非常奇怪，但是他们之所以这样做，并非是不喜欢吃新鲜的水果，而是因为天气实在太冷了，所以无法将新鲜的水果保存好，且室内的温度又比较高，很容易放坏，这种将梨子进行冰冻的做法，其实也是为了更好的存储水果...

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