赤眼鳟做法大全 2026-03-04 0 1、红烧赤眼鳟 （1）把鱼去腮去鳞剖开鱼肚去内脏清洗干净打上花刀。涂上盐，料酒，豆鼓酱油，鱼肚里抹上胡椒和盐，一点豆瓣酱入味腌一会儿。 （2）鱼身上抹均匀少量干淀粉，可吸去水分放到6成热的油锅里炸。 （3）炸至两面金黄，捞起放盘中。切好生姜和葱。 （4）准备一碗生抽，豆鼓酱油，白糖，淀粉，多一些醋调好。锅里油倒掉留点余油放生姜，一点葱炒香。... 阅读更多
