乌梅

乌梅是什么（乌梅丸）

乌梅是什么？别名为酸梅黄仔合汉梅干枝梅，是蔷薇科落叶乔木植物。乌梅含有丰富的营养价值，功效与作用甚佳，男女老少适合吃，尤其是孕妇。下面为你详细介绍。 营养价值： 乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物等酸性物质。另外，新鲜的乌梅含有果胶的成分，乌梅的种子含有苦杏仁甙。经过加工处理成乌梅干，具有提高肝脏功能的营养价值。 功效与作用： 1、护肝保肝 乌梅中含多种有机酸，能够改善肝脏机能，因此...

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乌梅干的功效与作用

1、乌梅干含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等多种人体需要的营养成分，有清血、消除疲劳、增进食欲、解酒的作用。乌梅味酸涩，功能主治为敛肺、涩肠、安蛔、生津。可以治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚弱消渴等。 2、乌梅可入药，也可作为食来食用。常吃乌梅还有健脾养胃的功效，还有提高肝胆解毒能力的作用。 3、乌梅微苦味酸，能使胆囊收缩，促使胆汁分泌，且能抗蛋白过敏...

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