红友鱼

红友鱼怎么做好吃请大神们解答

材料： 红友鱼、姜、香菜、高度白酒、油、蒸鱼酱油、盐。 做法： 鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒，腌制一下；在鱼身里放入姜丝，鱼蒸锅水开后放入，蒸5至8分钟；关火后，别打开锅盖，利用锅内余温虚蒸5至8分钟后出锅；最后取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、香菜，淋上热油即可...

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红友鱼怎么做好吃

食材：红友鱼、姜、香菜、白酒、油、盐; 先将鱼清洗干净，在处理好切成刀片，再用白酒腌制; 将姜切成细丝，香菜也切成小段; 在鱼身里放入姜丝，鱼身体地下也要放一些; 起锅倒入水将鱼放入蒸个8分钟左右，将火关掉后，再用余温焖8分钟即可; 最后将蒸鱼上淋上豆豉和，将姜丝和香菜取出，淋上热油即可...

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