西芹和鸡蛋怎么做 2026-03-04 0 1、食材:西芹一根,鸡蛋三个,香葱两根,玉米油适量,盐适量,鸡汁适量,酱油适量。 2、准备一根西芹、三个鸡蛋、两根香葱,适量玉米油、盐、鸡汁、酱油。 3、将西芹去根,摘除不新鲜的叶茎,清洗干净,然后切成小段,用开水焯一下,捞出备用。 4、将香葱剥去外皮,清洗干净,切成小段备用。 5、将鸡蛋打散,加入适量鸡汁,搅拌均匀。 6、向炒菜锅中加入适量玉米油,待油烧热后,倒入搅拌好的鸡蛋液翻炒... 阅读更多