青椒的做法大全

尖椒的做法大全（青椒的做法大全家常）

虎皮尖椒 菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：炒 虎皮尖椒的制作材料： 主料：辣椒(青、尖)500克 调料：植物油30克，酱油5克,醋3克，白砂糖5克,盐4克，味精2克,大葱5克，姜5克 虎皮尖椒的做法： 1. 将辣椒去蒂、籽洗净; 2. 葱姜切丝; 3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用; 4. 炒锅注油烧热，下入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖略焖，撒入味精即可。...

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腌尖椒的做法大全集

1、做法一： （1）准备尖椒500克蒜片40克，姜片20克盐，15克白糖，20克白酒20克，酱油适量。 （2）尖椒洗净，锅中煮开水，下尖椒烫30秒立刻捞出，捞出后，去蒂去籽切成小段，大蒜切片，姜去皮切片备用。 （3）一个干净的大容器，将尖椒、蒜片、姜片放入，加入盐、白糖、白酒带上手套抓匀，然后取一个无水无油消毒过的密封罐子，将拌匀的食材放进去，倒入酱油8分满，盖上盖子摇匀...

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