口袋饼干的做法 2026-03-04 0 1、食材:低粉300g、淡奶油90g、牛奶90g、鸡蛋1个、糖粉20g、盐1g。 2、鸡蛋打散,淡奶油,牛奶搅拌均匀。 3、奶油碗里加入低粉、糖粉、盐拌匀。 4、将拌匀的面疙瘩揉成面团即可,不用反复揉。 5、揉好的面团,揪成均匀的剂子,分别把剂子擀成厚4mm的面饼,放入冷藏半小时。将冷藏后的面饼对折后稍微擀一下,成为7mm厚的面饼。 6、将面皮切成约7mm的条状,再改刀切小正方形。 7... 阅读更多
口袋饼干的家常做法 2026-03-04 0 1、准备食材:低筋面粉300克、奶油50克、白糖10克、炼乳10克、鸡蛋3个、奶粉适量、盐适量。 2、打3个鸡蛋在碗中打散加入适量的奶油和炼乳搅拌均匀。 3、加入适量的低筋面粉,白糖,奶粉,盐。搅拌均匀。 4、搅拌后揉成面团,用擀面杖,擀成4mm厚左右的面饼,放入冰箱冷藏1小时。 5、之后拿出来对折。 6、用擀面杖擀一下,弄成厚7mm左右的面皮。 7、之后把面饼切成7mm的长条状。 8... 阅读更多