鸡蛋炒肉丝好吃吗 2026-03-04 0 1、鸡蛋炒肉丝好吃。食材：鸡蛋2个瘦肉200克，生抽5克，料酒5克，色拉油10克。 2、瘦肉切丝，用盐、生抽和料酒抓均匀。 3、鸡蛋打散，香菜切段，洋葱切块。 4、炒锅倒油，淋入蛋液，边淋边用筷子划散。 5、炒散后出锅。 6、锅中再加一点儿油，下洋葱煸出香味儿，之后把洋葱捞出去不用。 7、放上肉丝炒散，炒肉丝用不粘锅更好操作，不用太关心火候也不会粘锅。 8、肉丝全部变色后把蛋絮回锅... 阅读更多
