花蛤怎么做好吃又简单的方法
1、主要食材：花蛤500g，配料：料酒，香葱，姜，蒜，干辣椒，青红椒，豆瓣酱，生抽，料酒。 2、花蛤提前吐沙洗几遍，花蛤凉水下锅。 3、倒适量料酒搅拌均匀，中小火慢慢烧开口。 4、捞出过一遍凉水，香葱切段，姜蒜剁成末。 5、干辣椒切段，青红辣椒切段，锅中倒油。 6、放葱，姜，蒜，干辣椒炒香，放花蛤翻炒，放两勺豆瓣酱。 7、放适量生抽，料酒，爆炒1分钟，放青红椒翻炒断生即可...
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1、主要食材：花蛤500g，配料：料酒，香葱，姜，蒜，干辣椒，青红椒，豆瓣酱，生抽，料酒。 2、花蛤提前吐沙洗几遍，花蛤凉水下锅。 3、倒适量料酒搅拌均匀，中小火慢慢烧开口。 4、捞出过一遍凉水，香葱切段，姜蒜剁成末。 5、干辣椒切段，青红辣椒切段，锅中倒油。 6、放葱，姜，蒜，干辣椒炒香，放花蛤翻炒，放两勺豆瓣酱。 7、放适量生抽，料酒，爆炒1分钟，放青红椒翻炒断生即可...
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