自己怎样在家做豆腐 2026-03-04 0 1、准备三颗大蒜切末,小葱切成葱花备用,准备一个碗,放入蒜末,白芝麻,辣椒粉。 2、起锅,加入少许食用油,加热,油热后,倒入碗中,逼出蒜末香味儿和辣椒味儿。 3、在碗中继续加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺食盐、半勺白糖、一勺陈醋、半勺老抽,搅拌均匀备用。 4、把买来的豆腐切成大小均匀的块儿,准备小半碗淀粉,两颗搅拌均匀的鸡蛋液。 5、把切好的豆腐块先裹上淀粉再裹上鸡蛋液,等豆腐块都裹好后... 阅读更多