烩怎么读

1、烩拼音：[huì]。 2、释义如下： 3、一种烹饪方法。把原料和调料放入锅中，加一定量的水，用温火煮熟，最后勾芡。 4、把饭菜等混合在一起，加水煮熟或煮热。 5、常用词语：杂烩、杂烩菜、油炸烩、一勺烩、大杂烩...