蜜汁藕的正宗做法 2026-03-04 0 1、糯米洗净,浸泡2小时。 2、挑选胖乎乎,两端不漏孔的莲藕,洗净后刮去外皮。 3、在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。 4、拿一个大碗接着,将泡好的糯米灌入藕孔,一边灌一边用筷子压实。 5、直到全部灌满为止。 6、将切下来的盖子原样盖回去,用牙签固定,尽量扎进去些。 7、将灌好的藕放入锅中,加水,水量没过藕即可。加入红糖,撒一小把冰糖。 8、盖玻璃盖大火煮开后,换压力锅盖... 阅读更多