晒干莲子怎么吃法 2026-03-05 0 1、主料：银耳，干莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。 2、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。 3、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。 4、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。 5、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。 6... 阅读更多
