五香芥菜疙瘩腌制方法
1、腌制芥菜疙瘩材料:芥菜3斤,生抽一大壶,盐一袋,花椒,八角适量。 2、把买来人芥菜清洗干净,可以用清洗球洗,比较省力。 3、芥菜表面有坑坑洼洼的地方比较脏,这个里洗不干净,需要用刀处理掉后继续清洗干净。 4、洗干净的芥菜放在透气的工具上面晾干水份。 5、把每个芥菜芭开,对半切成两半就可以了。 6、芥菜全部切好后放在提前洗干净,晾干水份的容器里面,注意必需是无油的。 7、注意要放一层芥菜...
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