绿豆芽怎么做好吃

绿豆芽怎么做好吃炒

1、主料：绿豆芽500克、韭菜100克。调料：植物油、姜、盐、味精各适量。 2、将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段；韭菜择洗干净，切成段； 3、将炒锅放旺火上，倒入植物油，烧热，放姜末、精盐煸炒片刻；再放绿豆芽，翻炒至熟；加入韭菜、味精炒几下即成...

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凉拌绿豆芽怎么做好吃

1、材料：绿豆芽250g、食盐适量、醋适量、味精适量、白糖适量、芝麻油适量； 2、将绿豆芽的根须摘去，清洗干净。 3、放入沸水锅中淖水，至豆芽断生。 4、从沸水中捞出，过凉开水，捞出，沥干水份。 5、将蒜粒捣成泥，调入醋、盐、香油。 6、在豆芽中先调入白糖。 7、然后再调入蒜泥、味精，搅拌均匀，即可食用...

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