临沂米参念什么 2026-03-06 3 1、临沂米参念：lín yí sá。米参为糁，sá。 2、临沂糁又称沂水，实际上是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁、牛肉糁、羊肉糁等，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍，是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗，糁也因此而成为闻名山东省的地方小吃... 阅读更多
米参念什么 2026-03-05 4 1、糁念sǎn。糁汤是多用鸡肉和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料，经多道工序制成，是临沂的传统名吃之一，入选非遗目录。 2、糁的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，颇类今糁... 阅读更多
