东北有什么特色菜 2026-03-05 0 1、小鸡炖蘑菇:小鸡炖蘑菇，是东北传统名菜之一。提到它，如雷贯耳，可见它在东北菜系中的地位绝非一般。它的主要食材是榛蘑，小鸡，土豆和粉条。这道菜的搭配是绝配，小鸡和蘑菇天生一对，没有一丝嫌隙。味道更是一绝，一想到它的名字就已经让人流口水了。 2、铁锅炖大鹅：铁锅炖大鹅是东北地道特色菜之一。这道菜的名声，说它是全国人民无人不知，无人不晓毫不夸张。做铁锅炖大鸡这道菜的两个必要条件就是，一定要是铁锅... 阅读更多
