牛肉白菜饺子馅怎么做
主料：牛肉600g克、白菜200克。 调料：葱15克、姜5克、胡椒粉3克、酱油10毫升、食盐5克、花生油30毫升。 步骤： 1、牛肉剁成肉馅； 2、葱、姜切成末； 3、将肉馅、葱末、姜末一起放入盆中并加入酱油、胡椒粉、花生油、盐； 4、白菜剁碎，稍微攥干水分后放入肉馅中一起拌匀即可...
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1、材料：牛肉500g，大白菜半颗，生抽2勺，食盐两勺，生姜半颗，耗油两勺，味精2勺，葱200g。 2、将买回来的牛肉切小块，放入料理机剁（或者用刀剁成肉沫）。 3、大白菜洗净也剁成白菜碎备用（白菜剁碎之后记得挤干白菜中的水分）。 4、将葱洗净切成小段、生姜切成碎末。 5、将刚才准备好的牛肉沫、白菜碎、葱段、姜碎放入大盆中，加入2勺生抽、2勺食盐、2勺味精、耗油2勺，用手将馅料顺时针搅拌均匀即可...
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