婴儿吃蒸蛋怎么做好吃又嫩
1、食材：蛋液150ml，温开水225ml，盐2克。 2、首先在碗里打入几个鸡蛋，加入适量盐，充分搅打2分钟。 3、准备适量摸上去刚刚烫收手的温开水，鸡蛋液和温开水的比例是1:1.5，然后充分再次搅打均匀。 4、用细网过滤一下，然后装到小碗内。 5、表面的气泡需要用勺子刮掉，这样蒸出来的鸡蛋羹才会光滑美观。 6、锅内烧开水，然后把鸡蛋液放在蒸篦上，碗的上面需要盖上一个盘子...
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1、食材：蛋液150ml，温开水225ml，盐2克。 2、首先在碗里打入几个鸡蛋，加入适量盐，充分搅打2分钟。 3、准备适量摸上去刚刚烫收手的温开水，鸡蛋液和温开水的比例是1:1.5，然后充分再次搅打均匀。 4、用细网过滤一下，然后装到小碗内。 5、表面的气泡需要用勺子刮掉，这样蒸出来的鸡蛋羹才会光滑美观。 6、锅内烧开水，然后把鸡蛋液放在蒸篦上，碗的上面需要盖上一个盘子...
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