鸡蛋怎么做好吃又简单
１、食材准备：鸡蛋１０个、核桃１０个、八角２个、香叶３片、桂皮１小段、盐适量。 ２、鸡蛋清洗干净。 ３、核桃取下壳和分心木，留出核桃仁单独食用，我们只用壳和分心木。 ４、将八角、桂皮、香叶、核桃壳、分心木放在锅中，开大火烧开。核桃壳记得清洗一下。 ５、大火烧开后转中小火，煮至约半个小时，至汤汁成茶汤酱色。 ６、将洗过的鸡蛋放在汤中，再转大火。 ７、大火煮约５分钟。 ８、加入约５克盐。 ９...
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1、大葱酱爆鸡蛋。准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，宝妈试过不好吃。鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片。锅内加植物油，油温五成热的时候倒入鸡蛋，摊熟鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。利用锅内的余油炒大葱，不要太久，翻炒三五下， 加入黄豆酱，咸度灵活掌握，口味重的多放点，口味轻的3勺就可以了...
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