黄鱼鲞的做法是什么 2026-03-05 0 1、食材：黄鱼鲞、葱、姜、糖、盐、豆豉酱油、红辣椒、料酒。 2、将冻着的黄鱼鲞化开。 3、葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。 4、15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。 5、姜插到鱼身刺好的口里，放到铺好葱姜的盘子里。 6、炖锅放水，架子。水烧开后把鱼放到架子上。 7、盖上盖子蒸7分钟。 8、葱姜切丝用凉水泡上。 9、鱼蒸好后把盘子里的水倒出去，把葱丝、姜丝... 阅读更多
