魔芋粉怎么做 2026-03-05 0 1、原料:魔芋粉25克,温水1000克,食用碱2克。 2、做法步骤: (1)温水倒入一只小盆里,把魔芋粉倒入温水中不停搅拌,等魔芋粉均匀化开后,再隔水加热至80~90度,保持这个温度约10分钟后关火。 (2)把食用碱用少许水化成碱水,倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。 (3)再把小盆放回刚才的热水里,把热水烧开后再继续烧20分钟左右,烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下... 阅读更多