脆萝卜干腌制方法

如何腌制甜脆萝卜干

腌制甜脆萝卜干的方法： 用料：白萝卜、食盐、味精、葱、姜、蒜、辣椒粉、苹果、梨、白糖。 做法步骤： 1、将白萝卜洗净，切成2公分左右的滚刀块； 2、加入两勺盐，腌制半小时左右； 3、把苹果和梨去皮，切丁； 4、把辣椒面放到碗内，加水调匀； 5、.放入葱、姜、蒜末、白糖、味精、苹果丁、梨丁，之后搅拌均匀； 6、将腌好的萝卜用清水洗净，之后捞出，沥干水分； 7、把酱料放入萝卜内，封上保鲜膜...

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甜脆萝卜干的腌制方法

1、需要提前准备好的材料包括：白萝卜 1根、红辣椒 适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、盐 适量、盐 1勺。 2、白萝卜削皮，切条。加入适量盐抓均匀，静待30分钟。 3、30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净。 4、加入糖，醋，小辣椒 ，再加一点点盐即可，抓匀。 5、盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制6小时。 6、6小时后取出，完成了...

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