怎样做鸡好吃

怎么做鸡好吃又有营养

1、食材：土鸡半只(约1斤)，豆腐1块，菠萝200克，生姜适量。 2、做法：将土鸡肉切小块，过沸水焯一下，捞起沥干备用;菠萝和豆腐切大块备用。然后将鸡肉和生姜片一起放入砂锅中，加适量清水煮开，改小火煮半小时，放入切好的豆腐块和菠萝块，继续小火煮半小时，少许食盐调味，即可关火。 3、功效：菠萝豆腐鸡汤含有丰富的优质蛋白和维生素，且加入菠萝后，会让鸡肉更加柔嫩鲜美，也更容易消化吸收...

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怎样做鸡好吃又营养

1、材料：鸡胸肉1块，胡萝卜1根，芹菜杆2根，自种小青蒜苗4根，豆腐皮（千张）适量，生抽适量，醋适量，盐少许，白糖1小勺，辣椒油。 2、鸡胸肉清洗干净后入煮锅中，盖盖子，中大火煮10分钟左右，筷子能轻松扎透肉厚的地方就可以关火。 3、煮熟后捞出晾到温热时就手撕成细丝，越细就越入味。 4、煮鸡肉的时候来处理一下配菜：胡萝卜刮外皮，将其和芹菜杆、嫩青蒜苗、豆腐皮洗净。 5、胡萝卜...

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