凉拌鹿角菜

鹿角菜的做法

2026-03-05 0

1、材料:鹿角菜、青红椒、精盐、生姜、香醋、生抽、白糖。 2、干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质。 3、清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时。 4、青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒。 5、鹿角菜淘洗后切长段。 6、鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀。 7、倒入一汤匙香醋。 8、洒入少许精盐。 9、调入一汤匙生抽。 10、调入适量白糖。 11、撒上蒜粒,调匀即可...

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