西红柿土豆炖牛腩 2026-03-05 0 1、牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、料酒适量、葱姜蒜适量、香叶适量、良姜适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、黄酱适量。 2、牛腩切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。 3、浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。 4、撇去浮沫，捞出备用。 5、炒锅放少许油，将所有调味料煸香。 6、倒入焯好的牛肉块，翻炒。 7、加入料酒适量。 8、加入黄酱一勺。 9、加入适量凉水。 10... 阅读更多
