草鱼怎么做好吃又简单

2026-03-04 0

1、草鱼仔细清洗干净，家中锅不是很大就切成段。 2、用料酒腌渍，保鲜膜密封冷藏，最好腌渍久一点，可以晚上腌渍，隔天再做。 3、姜切丝，大蒜切片。 4、锅内无水加油热锅。 5、加姜丝炒香。 6、加花椒翻炒2下，把鱼块放到锅内煎一下。 7、缝隙内，把八角放进去，当然也可以在放花椒的时候，一起放八角。 8、轻轻的把鱼块滑过来，当然如果觉得麻烦也可以直接就这样炖，撒上蒜片。 9、微微煎一下后，倒入啤酒...